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红烧带鱼的家常做法_高档粤菜菜谱大全

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红烧带鱼的家常做法

  带鱼:补虚、解毒、止血
:健胃、祛痰、利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
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  1.准备材料,将洋葱切丁,姜切片

  2.带鱼洗净,用厨房纸擦干水份

  3.锅烧热,放油,放带鱼,煎至两面金黄

  4.将煎好的带老年性癫痫怎么治疗鱼盛出

  5.利用锅中的余油,放入姜和葱还有辣椒炒香

  6.放入煎好的带鱼,稍微翻炒一下,趁锅热,淋入黄酒,加入生抽,几点老抽,糖和盐炒匀,稍煮一下入味,即可盛出

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