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绿豆香酥饼怎么做好吃 家常绿豆香酥饼的做法

来源:高档粤菜菜谱大全    时间:2018-06-01




编辑:小菜

香介绍

绿豆200g,白砂糖50g,50g,(面团)150g,水(面团)75g,油(面团)50g,砂糖(面团)30g,盐(面团)1g,粉(油面)100g,玉米油(油面)70g,

绿豆香酥的做法步骤

癫痫治疗技术em;">1、绿豆提前泡2小时,用压力锅压熟

2、加入白砂糖和淡和成团盖上保鲜膜备用,可以做成豆沙状(具体操作可以参考我的《》做法)

3、机加入所有面团部分材料

4、启动和面程序15分钟就好了,没调时间就拍了嘿嘿~(其实手揉也很方便的哈,我那时候比较赶时间)

5、将油面部分直接手揉成团静置

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6、分成15个均份

7、油面也分成15个均份

8、面团同样分成15份

9、先做外皮,取一个油面包入面团中

10、捏和后包口朝下,将剩余的同样包好

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11、取一个包好的面团擀成薄片

12、从底部卷起后纵向摆放,再擀其他的

13、纵向再擀一次,不要擀破了哟

14、依次摆放好,其实也是给了它松弛的时间

15、取一个擀好的面团压扁,包入绿豆馅

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16、收口朝下,并将其按扁,此时预热170度

17、刷上蛋液撒上

18、放入预热好的烤箱中30分钟

19、香香的酥酥的

小窍门

烤箱温度和烘烤时间根据自家烤箱脾气来哟

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