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青椒炒鸡蛋的做法的做法青椒炒鸡蛋的做法怎么做

来源:高档粤菜菜谱大全    时间:2018-06-29




新鲜青椒150克,青椒3个,豆油60克,精盐、鸡精、香醋、糖葱花各适量。
做法:
1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝或者切块(怕麻烦的人可以选择切块)。
 
2.将打在碗里,放一点糖和盐,打散。

3.锅内放油(4羊癫疯大发作的症状0克),烧热,将蛋汁倒入,炒至七成熟(如果喜欢吃老点的可以多炒会)倒出。

4.往锅内倒入少许油(20克),烧热,放入葱花炝锅,煸炒出香味,放入青椒丝(或块),加精盐炒几下,见青椒丝翠
绿色时,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,关火,放少许鸡精,香醋炒几下,癫痫看好要多少钱即可出锅。

注意: 一定不要放味精,它和鸡蛋相克,对人体不好。

 

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