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助眠食物 安神助眠喝这汤效果好 -

来源:高档粤菜菜谱大全    时间:2018-07-05




  安神汤是人们日常生活中常见的一种汤的统称,之所以称为安神汤是因为它味道鲜美,口感非常的棒,喝一口就让你昏昏欲睡,起到安神的作用,那么大家知道安神汤的做法吗?安神汤能长高吗?下面小编就为大家介绍一下安神汤的做法吧原文xbxysw.com

  山药豆腐汤

  材料

  山药200克,豆腐400克,蒜头1瓣、酱油、麻油、葱、盐、味精各适量。

  做法

  1、山药去皮,豆腐沸水烫后分别切成丁;蒜去皮剁成蓉,花生油烧至五成热,爆香蒜蓉,倒入山药丁翻炒数遍。

  2、再加上适量水,待沸腾倒入豆腐丁,调入蒜蓉及剩余原料,煮沸。

  3、最后撒上葱花,淋上麻油即可。

   冬瓜金针菇汤

  材料

  冬瓜200克,金针菇80克,家乐浓汤宝(鸡汤口味)1块,水750毫升。

  做法

  1、冬瓜削皮切片,金针菇洗净。

  2、锅中放入三碗水(750毫升),煮沸后加入一个老母鸡汤口味浓汤宝,加入冬瓜、金针菇,约15分钟煮熟后即可。

  五彩酸辣汤

  材料

  薄腐衣、鲜豌豆、玉米粒、胡萝卜、清水笋、合装嫩豆腐、香菇、芫荽(香菜),植物油、麻油、盐、白醋(或柠檬、柠檬汁)素高汤(或蘑菇精)、胡椒粉、淀粉适量。

  做法

郑州那家医院治羊癫疯好ft">  1、胡萝卜、清水笋洗净切丝,香菇切丝,嫩豆腐用刀划成块,腐衣用水泡软撕碎成条状。

  2、汤锅内放适量水,加入玉米粒、鲜豌豆、清水笋、香菇丝、适量盐、煮开后,再小火煮五分钟。

  3、用炒锅加植物油煸炒胡萝卜丝一分钟后,与嫩豆腐、腐衣一道放入汤锅内,改开中火。

  4、烧开后用淀粉调水勾芡,使汤变稠。

  5、加入胡椒粉、开大火煮10秒钟,熄火,放白醋、香菜、蘑菇精,再淋上少许麻油即可上桌。

  小诀窍

  1、除了选材,最重要的就是胡椒粉和醋的比例,大概是5:6小百姓养生网

  2、切记不要让胡椒粉过早“蒸发”掉,正确的放入时间是主料9成半熟时放入。待全熟时开大火煮10秒,这样即保持了胡椒粉的辣味,又不会留下它的呛味。

  3、醋切忌不能早早的倒入锅里煮,要与胡椒粉一起放入调味。

  榨菜肉丝蛋花汤

  做法

  1、榨菜和豌豆苗分别用流动水清洗干净,榨菜切成丝;肉丝用少许盐、淀粉、生姜粉腌制备用。

  2、鸡蛋打入碗中,搅打成蛋液待用。

  3、锅中倒入少许油加热,倒入腌制好的肉丝翻炒至变色,放入榨菜丝翻炒片刻,加入适量水和浓汤宝大火烧开(如果有高汤就更好了)。

  4、将水淀粉加入汤中勾芡至稠,浇入蛋液煮制成蛋花,最后放入豌豆苗,调入适量盐、胡椒粉和芝麻香油搅匀即可。

  4、最好是用高汤或者加入蘑菇精、汤味会更鲜美。

  芋圆红豆汤

  材料

玉林什么医院治癫痫gn:left">  香芋(去皮后)350g,木薯粉120g,红豆200g,糖80g,盐一小撮。

  做法

  1、将红豆用清水浸泡半天或隔夜。

  2、捞出红豆放入炖锅,倒入新鲜的清水没过豆子,煮开后再煮10分钟就关火。

  3、让豆子焖在锅里自然降温,然后重新开火,煮开后小火煮半小时,至红豆绵软即可。

  4、加入盐和糖调味,煮好的红豆汤待用。

  5、把芋头去皮切厚片,入蒸锅蒸至筷子能轻易穿透来源www.xbxysw.com

  6、蒸好的芋头趁热加入到木薯粉中,用叉子或压土豆泥的工具捣碎,混合成粉团。

  7、如果芋头比较干,可以加少量水,直至粉团柔软而不粘手。

  8、掰一小块粉团搓成细长条,再切成大小均匀的小段即可。红薯圆,紫薯圆,南瓜圆等也可以按同样的方法制作。

  9、烧一锅开水,将芋圆倒进去,下锅后搅动一下防止芋圆互相粘连。

  10、待芋圆浮起后再煮一分钟即可捞出,然后马上浸入凉水中。

  11、浸过凉水的芋圆捞出后再放入之前煮好的红豆汤里即可。

  小诀窍

  1、煮红豆时分两次煮,能让红豆更快地煮到绵软,如果还不够可以多重复几次。

  2、芋头加木薯粉的比例约为3:1,红薯含水量较高,加粉的比例约为2:1,紫薯介于两者之间。

  3、芋圆粉团没太多粘性,操作时不要太用力,如果容易断裂说明粉团太干,需要加少许水。

  4、芋圆要现煮现吃,煮好后不要冷藏。

  5、吃不完的芋圆在表面裹上一层木薯粉后密封冷冻,下次潍坊最好的癫痫医院要吃时无需解冻,直接煮熟即可。

  苹果瘦身汤

  材料

  苹果是十分适宜煲汤的水果,汤水酸甜可口,还有着不一般的去脂效果,其丰富的纤维可以促使排便。今天用苹果配上有消水肿作用的海带,让一碗靓汤弥漫着淡淡的美颜风小~百~姓~养~生~网。海带100克,苹果2个,瘦肉50克,生姜3片,水6碗。

  做法

  1. 瘦肉洗净切块,汆水捞起;

  2. 苹果去皮去核,切块;

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  3. 海带洗净,浸泡1-2小时;

  4. 煮沸清水,放入所有材料:大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。

  功效

  消脂减肥、清理肠胃、清肺热、美肌肤,最适合脸色苍白、皮肤干燥粗糙人士饮用。

  马铃薯冷汤

  材料

  土豆(马铃薯),蒜苗大葱洋葱(这3个材料其实都可以作这个汤,味道都不错,任选,小葱,黄油,鸡汤(鸡粉、浓汤宝都可),鲜奶油,盐,胡椒(随意)。

  做法

  1.土豆切小丁。

  2.蒜苗or大葱or洋葱,切小段.(用蒜苗/大葱的请选择葱白部分,我们不要绿色的部分。用洋葱的请尽量选择白色的洋葱)。

  3.取一个干净的小汤锅,加热锅子,放入黄油一块,引起成人癫痫病的原因让它融解。

  4.加入蒜苗or大葱or洋葱段,把葱段炒香,但不要成棕色。

  5.加入土豆丁搅拌均匀。

  6.加入鸡汤or蔬菜汤,和盐。汤没过食材就可以了。(如果你使用的是浓汤宝,请加入浓汤宝一块和清水,就不用再加盐了)。

  7.大火烧开,至沸腾x+b+x+y+s+w+c+o+m

  8.沸腾后转小火,继续加热40多分钟,不要盖盖子。(因为是土豆所以需要过一阵子就用汤勺搅拌下,以免粘锅)。

  9.经过40多分钟的加热,土豆已经变得很软,汤已经浓稠了。

  10.关火,把汤转到搅拌器里,搅拌均匀,放凉备用。(这里需要进行多次搅拌使汤变得细腻口感更好)。

  11.青葱剪成小粒用清水泡下。

  12.鲜奶油适量(最好用动物性鲜奶油)。

  13.将放凉的浓汤和鲜奶油混合均匀,如果你喜欢可以加少许胡椒调味,我比较喜欢啦。大家看看多么浓稠细腻,跟绸缎一样。

  14.装盘的时候可以用适量鲜奶油作装饰,撒上青葱就完成了。(方法是:用筷子蘸少许鲜奶油点在浓汤上,然后用牙签划出形状就可以了)。

  小诀窍

  如果你买不到蒜苗,请放心你完全可以用大葱和洋葱代替,我甚至比较喜欢大葱做的,虽然制作的时候味道一般,但整个完成味道非常的赞。

  结语:以上就是小百姓养生网为大家介绍安神汤做法的全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的安神汤了吧,小编介绍的是几款简单的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

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