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蝴蝶面的做法 这样做宝宝最爱吃 -

来源:高档粤菜菜谱大全    时间:2018-07-05




  蝴蝶面是我们常见的美食,因其独特的口味以及漂亮的形状,深受小孩子们的喜爱小_百_姓_养_生_网。那么大家知道蝴蝶面的做法吗?蝴蝶面怎么做好吃呢?今天小编就为大家带来关于手工蝴蝶面的做法方面的知识。

  蝴蝶面的做法很简单,我们可以在家里制作。下面小编就介绍几种做法给大家吧,方便大家学习。

  做法一

  材料

  面粉,鸡蛋,水,盐。

  做法

  1、面粉加鸡蛋和水,少许盐和成非常硬的面团。

  2、和好的面团用压面机1档压成均匀的面皮。你还别说,有一个机器挺好的,省了我很多时间哦。

  3、再用3档过一下,最后用5档压成薄面皮,用花边轮刀切掉边边。这样做好的面皮,就可以做蝴蝶面了。

  4、取一片,平铺在案板上,用花边轮刀切成小小的长方形(切的大小,形状随自己决定。切的大,就是大蝴蝶。

  5、切的小就是小蝴蝶。切成长方形,从短边折就是胖蝴蝶,从长边折就是瘦蝴蝶。切成正方形,就是不胖不瘦的蝴蝶。

  6、用筷子夹一下即可,晾干后装袋储存x+b+x+y+s+w+c+o+m。下次吃的时候直接拿出来下锅就可以了,味道很好吃。

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  用料

  紫薯适量、西红柿适量、菠菜适量、南瓜适量、面粉适量。

  做法

  1、紫薯、南瓜切块上锅蒸熟。

  2、蒸好后用料理机打细,太干可以加点水。

  3、菠菜,切丁榨成汁,榨好过滤一下只要汁。

  4、粉色面团用西红柿,去皮切块榨汁和菠菜一样。

  5、找一个大点容器揉面团,取蔬菜汁一点一点慢慢加进面粉里。

  6、不能一次全倒进去,面的后面面团太软了。

  7、一边倒汁一边用手或筷子不停搅拌,搅拌成这样絮状在揉。

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  8、五种颜色面团均揉好,兴发半小时。

  9、面团需要揉到不粘手,不粘盆光滑的就好啦。

  10、单色蝴蝶面制作,取一块南瓜面团,用擀面杖擀成薄面皮,薄点比较易熟。

  11、擀成一块大小适中的大面皮。

  12、面皮上下都要抹上干面粉防止粘连,来回折叠,形成一条长面皮。

  13、用刀分切成几份,可以大小不一,更可爱x+b+x+y+s+w+c+o+m

  14、再将分切好的条展开来重叠在一起药物治疗癫痫

  15、每条都摸点干面粉,不然太粘了。

  16、用切土豆花的波浪刀切出你想要的长度。

  17切好后没个小块铺展开。

  18、用我们三角挂板在花边2端压上点状,这样更可爱。

  19、压了点点萌很多。

  20、用筷子把面片往里夹住,不能太用力了哦。

  21、夹拢就可以了。

  22、夹出美美的蝴蝶面需要技巧。

  23、取几种你想要的颜色,每种色擀成大小差不多的长条叠加在一起。

  24、再用擀面杖擀开成稍微大点的皮。

  25、擀好的面皮切成条,单条的擀成薄的长条。

  26、再把擀好的几块面皮叠加在一起。

  28、同样用波浪刀切段。

  29、撒点面粉每个分开来源www.xbxysw.com

  30、筷子夹出蝴蝶形状。

  31、颜色可以随自己DIY。

  做法三

  材料

长沙专业癫痫医院="text-align:left">  面粉400克、菜心汁40克、胡萝卜汁40克、紫色火龙果汁40克、清水40克。

  做法

  1、首先准备好原材料。

  2、首先开始榨汁,我使用了童工,哈哈,小妹妹主动来帮忙,一边榨汁一边说自己很厉害,会帮忙啦,哈哈。

  3、榨好汁后待用,开始揉面。

  4、再次使用童工,揉面开始是我揉成团再叫宝宝帮忙,因为小孩子力气是有限,宝宝揉面也很认真的哦。

  5、揉好的面团要封住静止半小时-一小时才能压哦。

  6、揉好的面团分别压至光滑。

  7、压好的面片一定要装袋子,天气太干燥不然面皮很容易干,动作也快手点。

  8、叠好的面片再静止20分钟左右切成一份份,切就切成0、5厘米一份。然后一档压了到三档,最后五档就可以了。

  9、蝴蝶面的也是一样,多个步骤就是用个圆圈圈印模子,然后筷子中间夹即可,蝴蝶面的面片是16层的,那样宽点好印模子。印好后筷子中间一夹就可以了。

  10、做好了蝴蝶面小_百_姓_养_生_网

  做法四

  主料

  面粉(适量)、菠菜(适量)、紫甘蓝(适量)、治疗癫痫病的常用药物胡萝卜(适量)、清水(适量)。

  做法

  1、菠菜洗净入沸水锅中汆烫去除草酸,捞出用榨汁机打成菠菜汁。

  2、胡萝卜、紫甘蓝洗净,分别用榨汁机打成汁。

  3、将菠菜汁缓缓倒入面粉盆中搅拌,揉成光滑略硬的面团。

  4、胡萝卜汁、紫甘蓝汁分别倒入面粉盆中搅拌,揉成光滑略硬的面团。

  5、将蔬菜面团、普通面团放入冰箱冷藏室静置20分钟待用。

  6、面团取出揉匀揉成圆柱形,用擀面杖擀开。

  7、擀成薄薄的长形面片。

  8、蔬菜面团分别擀成长形薄面片。

  9、将面片切去边角,分割成小条条的面片。

  10、每张小面片用多功能切菜器分切成长短适度的小片。

  11、再将小面片一切为二。

  12、用筷子在面片中间夹起即成蝴蝶状。

  结语:以上就是小编为大家带来的关于蝴蝶面的做法文章的全部内容,现在大家对我上文所介绍的几种做法是否有了一定的了解了呢?是不是想吃啊,那就赶快行动吧,为自己和家人做一份美味尝尝。

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