您的位置: 首页 >  炸酱面的做法 >  正文内容

“放松饮料”你喝了吗?

来源:高档粤菜菜谱大全    时间:2018-07-16




  近年来一种名为"放松料"(Relaxation beverage)的新概念饮料产品在欧美国家流开来。所谓放松,系指让人们从精神状态恢复到平静状态。这无论对白领阶层还是普通劳动者来说均有现实意义。放松饮料的发明正好填补了饮料市场的一大空白。因此,放松饮料可认为是另一种功能饮料产品。据美国饮料工业网站报道,目前美国饮料市场上放松饮料已成为与可口和百事可乐两大品牌软饮料比肩而立的饮料新产品。

  科学研究证实,自然界有不少植物具有镇静作用。这外伤后癫痫的治疗类植物主要有卡瓦根、欧缬草、茄、春黄菊等。20多年前美国研究人员发现:一种名为褪黑激素的物质具有很强的安眠作用,能使人精神放松,并能调节睡眠。现在,这几种物质均已成为生产放松饮料的主要原料。尽管市场上有形形色色的放松饮料产品,但这类产品万变不离其宗,这些原料均含一种名为"氨酸"的物质。

  茶氨酸化学名为"",其纯品具有焦糖香味和类似于味精那样的鲜爽味。早在1975年,日本学者木村等人就已通过实验证实,来自绿茶的茶氨酸能使人心情平静和情绪稳定。志治疗癫痫病小发作医院愿受试者在口服50mg茶氨酸后再测定其脑电波可发现,受试者的α脑电波显著增加,该脑电波的出现证明此人的处于平静状态。临床试验还证明,志愿受试者在服用茶氨酸后可大大增加脑内的释放量,故可使人心情愉悦。5年前美国食品管理局(FDA)已批准l-茶氨酸作为GRAS级(即公认为安全的)用于生产各种食品饮料产品。

  目前美国和欧洲市场上的茶氨酸原料主要来自日本和中国。为了让读者对国外市场放松饮料产品有个大概了解,笔者现将收集到的有关国外市场上几款畅销放松饮南京最好的癫痫病医院料产品及其成分、作用扼要介绍如下,谨供参考。

  ViB 该产品主要成分为:、L-茶氨酸和少量蔗糖等。该饮料具有缓解工作和使人迅速放松等效果。

  Tranquila 该产品有促进夜间入睡和白天精神放松等效果,主要成分为茶氨酸、VB6、VB12以及一些植物提取物等。它有型、型和桔子型等几种不同水果香型可供消费者选择。

  iChill 主要成分为缬草根提取物、γ氨基丁酸、茶氨酸与等添加剂。饮料所用甜味剂为苏癫痫病吃什么药治的好克拉糖(三氯蔗糖――一种高甜度甜味剂),其香型为

  Purple Stuff 它有4种风味,即、浆果、柑桔和苹果,所有产品均添加少量结晶。主要原料为茶氨酸、缬草根、玫瑰茄等。

  Blue Cow 这是一种全天然原料放松饮料新产品,主要原料为:春黄菊、忽布麻、西番莲、果、蜜蜂花和茶氨酸等。据说喝这种饮料最多只需30分钟时间即可安然入眠。

(实习编辑:万文娟)

© cp.gkdqo.com  高档粤菜菜谱大全    版权所有  渝ICP备12007688号