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准妈妈膳食缺铜宝宝不会聪明

来源:高档粤菜菜谱大全    时间:2018-07-16




  铜是人体所必需的一种微量元素。在许多国家,铜的摄入量都不足。美国科学家用仔鼠所做的研究发现,孕期获得足够的铜元素对胎儿大脑的发育十分重要。降低母鼠在孕期和哺乳期中铜的摄入量,会导致仔鼠大脑神经系统发育不良而降低智保定治羊羔疯的医院力水平。

  这项研究发现,缺铜会影响大脑中数种酶的活性,因为铜或是这些酶当中的成分,或是这些酶的激活剂。其中与神经系统发育关系密切的PKC酶受铜缺乏的影响十分明显。

  在研究中,天水癫痫病医院研究人员把怀孕母鼠分为三组:第一组母鼠在孕期和哺乳期每天获得1毫克的铜,相当于每天需要量的1/6;第二组获得2毫克,第三组获得足量的铜。

  仔鼠出生后,分别测定三组仔鼠大脑中的PKC酶活性,结果发现,治疗癫痫的医院哪家1毫克组的酶活性只有足量组的50%,2毫克组是足量组的75%。测定中还发现,小脑中酶活性受缺铜的影响比大脑更为严重。由于小脑是控制运动能力的部位,酶活性的降低可能导致幼小动物的动作协调性低下。

  专家国内权威癫痫病医院建议孕妇和哺乳期妇女多摄取富含铜的食品。膳食中铜的最佳来源是牡砺等海产品和动物肝脏,粗粮、坚果、瓜子和豆子等也是较好的来源。

(实习编辑:朱燕梅)

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