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情人节越吃越漂亮 巧做玫瑰鲜花饼

来源:高档粤菜菜谱大全    时间:2018-07-16




主题:玫瑰鲜

食材:

水:200克、40克、清水100克、糖粉20克

油酥:高筋面粉200克、猪油100克

馅料:玫瑰酱200克、面粉40克、去皮仁20克、熟20克、白糖10克

做法:

1、面粉放入平底锅中小火炒熟,熟花生和熟芝麻放入保鲜袋中,用擀面杖轻轻敲碎,玫瑰酱放入大碗中,加入熟面粉、花生芝麻碎,并用筷子拌匀,分成20克一小份并将它滚圆成小球备用;

2、混合所有水油皮的材料,用手揉成软硬适中的光没面团,再混合油酥的材料,也揉成团,水油皮和油酥分别盖上保鲜膜,静置20分钟;

3、水油皮和油酥均分成20份大小均等宁夏癫痫病什么医院好的小份,并分别揉圆(这里开始油酥和油皮都要盖上湿布或保鲜膜,否则面团会干,不好操作);

4、取一份油皮和油酥,用水油皮将油酥完全包住,收口朝下,轻轻按扁备用,依次做好所有的油酥油皮;

5、取一个饼皮、用擀面杖擀成长舌型,从一端向另一端卷起来,将封口朝下摆在硅胶垫上,再一次做好所有的卷;

6、取一个小卷,用手稍稍压扁,用擀面杖稍稍擀薄后再卷起来,把小卷立起来,压扁后用擀面杖擀成中间厚周围薄的圆皮,放上一个玫瑰馅;

7、把馅儿完全包起来,将收口朝下,用手掌轻轻压平,生坯就做好了,全部做好小儿癫痫能否治好后摆在不沾烤盘上,放入预热好的烤箱中层,180度烤15-20分钟即可。

(图片及做法来源:美食杰 博主:杉妈苹果)

39食神营养提示:

一、春季养生,怎么做都适合

春天在五行中属木,而人体的五脏之中肝也是属木性,因而春气通肝。在春阳泉专业癫痫病医院天,肝气旺盛而升发,中医认为,春天是肝旺之时。但如果过多补肝也易导致肝气过往,如果肝气升发太过或是肝气郁结,都易损伤肝脏,甚至引发胃痛肝痛等。因此,春季养生又为注重精神调理,保持心胸开阔,情绪乐观,以使肝气顺达,气血调畅,达到防病保健康之目的,饮食上应该多吃凉性食品,像粥类、茶类、水果等都很不错。

玫瑰花自古就作为药物使用,如今也记载在《中国药典》中,属于一味中药。玫瑰花可制作各种茶点,如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰饼、玫瑰酒、玫瑰酱、玫瑰膏等,日常生活中见得比较多的有玫瑰花茶、玫瑰粥,常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤更加细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面有、安抚、抗忧郁的功效,非常符合春季养生的需求。此外,用玫瑰花泡过茶后不要随手扔掉,可将其捣成糊状,睡前敷于面部,干后温水洗去。长期坚持可滋润肌肤、促进血液循环、消除色斑、改善肤色。

二、如何挑选靠谱的干玫瑰花?

<南昌癫痫权威医院p>市场上有许许多多的干玫瑰花,怎么样才能买到靠谱的玫瑰花呢?首先,玫瑰花瓣上有水溶性的天然颜色,鲜花退色快,烘干的花蕾泡水退色慢点,水的温度越高,花的颜色退得越快,裉色是正常现象。现在市面卖上的玫瑰花蕾中,有相当部分是加了硫磺的,主要原因是为了能长时间放置,花的颜色不褪变,一般来讲以颜色自然为准,过于鲜艳漂亮反而有害。其次,含硫玫瑰花茶,色泽鲜艳,无硫花茶颜色自然;含硫玫瑰花茶味道平淡,无硫花茶醇香自然。最后,正常的玫瑰花茶水颜色应当是淡黄色或黄色,如果泡出深红色或者其他颜色的茶水,应当引起重视。


食疗只是日常辅助调理,别过分依赖;若感身体不适,请尽快就医。

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