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绿色蔬菜科学吃法

来源:高档粤菜菜谱大全    时间:2018-07-16




  蔬菜榨汁饮用,会影响唾液中的消化酶分泌。因为咀嚼作用不是单纯地嚼烂蔬菜,更重要的是通过嚼的手段,使含在唾液中的消化酶充分地混合于汁液里,帮助消化和吸收。

  我们平时吃蔬菜时可能并不注意究竟怎样吃贵阳治疗癫痫去哪里好才算科学健康的吃法,其实也是有讲究的.

  1、能生吃的蔬菜尽量生吃

  萝卜、胡萝卜、黄瓜、山芋、柿子椒及荷兰芹等均可生食,既可尝到自然美味,也未破坏,但生食蔬菜应注意卫生。

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  2、吃饭时应先吃蔬菜

  当人饥饿时,食欲特别旺盛,面对满桌美味佳肴,应首先进食蔬菜。因为蔬菜是保持身体营养均衡的重要菜肴之一, 尤其是不太爱吃水果的人更要注意这种进餐方法。

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  3、蔬菜尽量不加佐料食用

  绿色蔬菜的最佳吃法,是在开水中快速烫一下,尽量不加佐料,力求清淡,品尝自然味。

  4、不要把蔬菜榨成汁饮

  蔬菜榨汁饮用,南阳市癫痫病医院在线预约挂号会影响唾液中的消化酶分泌。因为咀嚼作用不是单纯地嚼烂蔬菜,更重要的是通过嚼的手段,使含在唾液中的消化酶充分地混合于汁液里,帮助消化和吸收。

(实习编辑:张曼)

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