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高脂饮食者吃葡萄柚减肥更有效_39健康网_饮食

来源:高档粤菜菜谱大全    时间:2018-07-20




  好来坞女星凯莉米洛曾经使用饮食减重,并控制每日摄取热量,维持12天,就成功甩掉4公斤。葡萄柚有高纤、低热量的特色,向来是法宝里常推荐的水果。不过,葡萄柚是否对所有想减肥的人都有燃脂的作用呢?对人又有什么帮助呢?

  根据美国最新研究显示,葡萄柚对于习惯高脂饮食的民众,能发挥“控制体重、降血糖”的作用;但是对于习惯低脂饮食的民众,只能有效降低血中、降低及心血管疾病的危险因子。

  台湾台北医学大学营养系谢明哲教授也提醒,糖尿病患者不要听到降血糖就多吃葡萄柚。因为葡邯郸癫痫病治疗的费用萄柚也是水果,也含有糖分,吃太多可能不降反升。

  爱吃高脂食物搭配 有助控制血糖

  根据《每日医疗新闻网》(Medical News Today)引述刊登于《PLOS ONE》期刊的报告,美国加州柏克莱大学研究团队透过老鼠实验发现,吃高脂食物搭配葡萄柚汁的老鼠,比起一样吃高脂食物但只喝水的老鼠,体重少增加了18%;而有喝葡萄柚汁的老鼠,血糖更是下降了13%至17%。同样的,有“肥胖荷尔蒙”之称的胰岛素,也比原先降低了许多。

  研究唐山治羊羔疯哪家医院好团队也指出,对于本来就吃低脂饮食的健康老鼠,在体重上反而看不出来葡萄柚汁对减肥的助益。但是低脂饮食的老鼠在血糖及胰岛素的控制上,也能够透过喝葡萄柚汁降低。台北医学大学副校长谢明哲教授表示,葡萄柚中的确有减肥的成份,但是主要帮助减肥的,还是因为其中含有丰富的膳食纤维及水分,能够带来饱足感。民众切勿将葡萄柚视为珍宝,反而忽略了其他营养的蔬果。

  葡萄柚含有黄酮类 具降血糖作用

  带领研究的营养学教授Joseph Napoli指出,虽然目前无法确切指出是哪一种葡萄柚中的活性化合物有助减肥,但是对于血糖的控制,葡哈尔滨市最权威的儿童癫痫病医院萄柚中的黄酮类“柚皮苷”和治疗第二型糖尿病的处方药二甲双胍(Metformin),能够达到一样降血糖的作用。

  葡萄柚的好处不只是减肥,2012年芝加哥大学也有提出葡萄柚汁能提高抗癌药物Sirolimus功效,而今年年初伦敦大学也发表研究指出,葡萄柚汁可预防的形成。

  健康小叮咛:

  葡萄柚易与药物产生交互作用。葡萄柚内含类黄酮与香豆素的成份,会抑制肝脏中代谢药物的酵素,造成药物的血中浓度增加。2012年发表于《加拿大医学会期刊》(Canadian Medical Asso西藏癫痫病小发作治疗ciation Journal)的报导指出,葡萄柚汁与43种药物会产生危险性的反应,包括降胆固醇用的药物阿托伐他汀(atorvastatin)、罗瓦斯达汀(lovastatin)等,以及部分癌症与心脏用药,严重可能出现竭、肠胃出血,甚至的问题。民众若有服用药物,应先与医师确认是否可以吃葡萄柚,避免药物交互作用的危险。

  糖尿病患者切勿以为葡萄柚可降血糖就多吃,谢明哲教授提醒,葡萄柚也含有糖分,糖尿病患者食用时,可把葡萄柚切成4小份,一次吃4分之1的量即可。


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