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自贡厨师苦练19年 做出全球最细面条_厨师新闻

来源:高档粤菜菜谱大全    时间:2018-09-13




李红凯用面条穿得了癫痫病要怎么治疗过针眼

成都8月21日消息(记者刘涛 自贡台记者余灵)你见过30根面条穿过针眼吗?四川自贡名厨李红凯以其高超的绝技,日小儿癫痫病能手术吗前创造了“吉尼斯世界纪录”:他用细如线丝的30根面条穿过了针眼。这是李红凯苦练19年的成果。

据介绍,李红凯曾在国内国际大赛上多次获奖,此次厨艺绝技被收入“上海大世界吉尼斯世界纪录”,为自贡界争得了莫大的荣誉。

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在汇报表演会上,李红凯表演了被收入“上海大世界吉尼斯世界记录”的“最细的手工切面四绝”,即:“透过面皮看报纸、三十根面条穿针孔、切面点火和煮面不断不稠”等。细如丝线的面皮直径只有0.067毫米,30根面条从普通棉线针里穿越而过。随后,李红凯表演了磨面功夫:经过6小时的揉面和碾北京羊癫疯的专科医院面,不到250克的面团被他搓揉成长5米、宽42厘米,需要6个人摊担的面“纸”。透过“面纸”,能清晰地看到“面纸”下报纸的字迹。

据了解,李红凯的面条在北京等地收购价已达4万元一斤 ,而在香港可以卖到8.8万港币一斤斤。

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