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天天饮食20150112视频 小鸡炖蘑菇的做法-中央电视台CCTV1

来源:高档粤菜菜谱大全    时间:2018-09-15




天天饮食20150112视频 小鸡炖的做法

本期为大家介绍“小鸡炖蘑菇”的做法。
食材:鸡腿肉、榛蘑、茶树菇、粉条;
做法:<昆明市癫痫病研究院br>1、榛蘑和松蘑提前用温水浸泡约半小时,泡发蘑菇的水留用;
2、热锅凉油,用段、八角、生抽炝锅添水,倒入泡发好蘑菇的水,加少许料酒煮制,然后把葱段和八角捞出,放入粉条浸泡,鸡腿肉切块江西权威癫痫专科医院备用;
3、锅中放少许油,放绵白糖加热,变红,倒入鸡块,翻炒上色放入蘑菇,料酒,蚝油,加热水,再倒入泡好蘑菇的水,加入调料包,中小火炖至20分钟,下粉条和茶树菇,出锅前加调味。
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