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【豆沙凉糕怎么做好吃】豆沙凉糕的做法步骤

来源:高档粤菜菜谱大全    时间:2018-11-10




1.准备好所需要的食材。(绿豆我是提前泡发好的,这样煮的时候易开花,省煤气哦。)

2.琼脂要用凉水泡开以备用。(琼脂泡开后长得像粉条,呵呵)

3.锅中加入水,大火烧开。锅开后加入绿豆。

患上了癫痫病需要怎么治疗呢?m>4.锅开后稍微翻滚一下,绿豆熟后,把少许绿豆捞出备用。

5.剩余豆子继续在锅内煮,煮至开花即可关火。

6.锅内有一层绿豆皮被煮开,用勺子捞出即可。

7.用勺子在锅内将绿豆碾压,用来挤出豆沙。

青海做癫痫好的医院 class="sstep">8.碾压完后,将锅中的剩余豆子捞出。(我的豆皮没有捞干净,嘻嘻,但这并不影响做出的凉糕哦。)

9.锅中加入小块冰糖,开火加热。

10.锅开后,加入琼脂。琼脂在锅内要不停的搅拌,亲们要有耐心哦,因为琼脂很难化开。

看癫痫那里好="sstep">11.将放凉的豆沙水倒入保鲜盒中。

12.加入备好的熟绿豆。

13.盖上保鲜盖,放入冰箱中冷冻,三小时或三小时以上,即可出冰箱了!

14.这是冻了三个小时以后的成品,表面很Q弹哦。

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15.冻好后拿出切块,再装盘,淋上蜂蜜即可享用美味了哦!

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