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【彩绘抹茶香蕉蛋糕卷怎么做好吃】彩绘抹茶香蕉蛋糕卷的做法步骤

来源:高档粤菜菜谱大全    时间:2018-11-10




1.准备彩绘一张彩绘图案,放置在烘焙纸下。

2.鸡蛋黄加10克砂糖、50克食用油手动打蛋器搅打均匀。

3.倒入60克牛奶,继续搅拌均匀。

4.开封市治疗癫痫病知名的专家将过筛后低粉倒入步骤3中,翻拌均匀。

5.留20克蛋黄糊备用,剩余蛋黄糊中加入4克抹茶粉,翻拌均匀。

6.蛋清中加入柠檬汁,再分三次加入40克细砂糖,打发至湿性泡沫。

7.取15克蛋清放入20克乌海癫痫临床治疗方法蛋黄糊中翻拌均匀。

8.步骤7中蛋糕糊装入一次性挤花袋,按照彩绘图纸,在铺好油纸的烤盘上挤上图案。放入提前预热好180度烤箱中,中层,烤制2分钟,立即取出备用。

9.将步骤5蛋黄糊分三分之一放入蛋黄白里切拌均匀,再三分之一拌匀,最后直接倒入剩余的蛋黄糊盆里,上西藏癫痫病治好要多少钱下翻搅切拌匀。

10.将翻拌好面糊倒在烤盘中,中层,上下管,15分钟。

11.烤好后的蛋糕片,趁热撕掉油纸,倒扣放置烤网上放凉备用。

12.200克淡奶油加20克细砂糖打至8分发,均匀抹在蛋糕片癫痫病有好转能不能停药上,将香蕉去皮放置在蛋糕片一边,轻带烘焙纸,将蛋糕片卷起,放置冰箱冷藏20分钟后即可。

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