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金枣丸子的家常做法_金枣丸子怎么做好吃 - 做菜网

来源:高档粤菜菜谱大全    时间:2018-11-21




金丸子是传统的美食,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。金枣丸子样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟小编一起学习一下这道菜怎么做吧!

金枣丸子介绍

主料:

(2个) (适量) (适量) (适量) 油(适量) 蕃茄酱(适量) 水(少许) 红糖(适量)

金枣丸子的做法步骤:

哈尔滨癫痫病医院t-indent: 2em; text-align: left;">1.红薯洗净去皮。

2.上锅熟,只用两个。

3.放入白糖弄碎。

4.用手把白糖和红薯和成泥。

5.放少许面粉,注意不要面粉太多。

长沙癫痫医院那家好tyle="text-indent: 2em; text-align: left;">6.红薯和面粉和匀。

7.准备好。

8.把红薯面揪成小剂子。

9.按扁每个剂子包入沙。

10.包好后,用手按成椭圆形的丸子。

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11.锅里倒入油烧至六成热倒入丸子。

12.炸成金黄色时捞出。

13.另取一锅倒入适量开水,放入红糖烧开。

14.加入少许。

15.调味调色。

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16.倒入红薯丸子,用大火收汁。

17.装盘开吃。

18.炸好的丸子还可以配上茶水当吃。

1小贴士:

这个菜糖份比较高,炸的时候油温一定要控制好,不然的话要炸糊的。这个菜要趁热吃外酥里嫩。

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