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秘制炸酱怎么做 秘制炸酱的做法 - 做菜网

来源:高档粤菜菜谱大全    时间:2018-11-22




简单、快手、美味、销魂—就是土豆家滴【秘制炸酱面】!

秘制炸酱食材介绍

面条适量,豆角10-15根,洋葱半个,猪肉适量(瘦),小葱3根,香菇3颗,甜面酱3大勺,豆瓣酱1大勺,料酒适量,生粉适量,生抽适量,

秘制炸酱的做法步骤

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1、所有配料切丁和末

2、锅内加油烧至8成热

3、锅内加入肉末煸炒

4、肉末炒熟捞出

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5、加入洋葱、豆角末煸炒至7成熟

6、加入香菇末继续煸炒至8成熟

7、把炒熟的肉末加入继续翻炒均匀

癫痫医院哪家正规;">8、加入甜面酱和香菇酱,少许料酒

9、翻炒均匀即可出锅!

10、盛出装碗加葱末!香喷喷哒【炸酱】就出锅啦!

11、按需煮面锅,煮熟后浇上炸酱!好美味哦!

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12、让面妹妹和酱哥哥完美哒融合!开吃啦!

小窍门

1、肉末要先用生粉、料酒、盐腌制10-15分钟!这样肉肉才嫩。

2、所以食材切丁,不能大哦!这样入味不好噢。

超级好做,小白首选!劳累了一天,来一碗简单美味的【秘制炸酱面】真心美美哒哦。

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