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好吃的厦门海蛎煎特色做法大全

来源:高档粤菜菜谱大全    时间:2018-11-28




将海蛎清洗干净沥干水分,4根大蒜叶切成碎片,一同放入大碗中加入一勺酱油

放入地瓜粉。这里有个比例问题,我是一斤的海蛎,加入六勺的地瓜粉,喜欢多吃海蛎的佛山市专治癫痫病的知名医院朋友可以适当减少地瓜粉的量

加入适量的水。将所有食材搅拌均匀

将两颗鸡蛋打入碗中,伴均匀备用

锅内入油,9成热后(用手术治疗癫痫病怎么样手放在上面感觉明显的烫)再将所有食材倒入锅中。关键:油要多放一些,因为是做海蛎煎,油最好不要中途加,需要一次放足

海蛎倒入以后,不要马上翻动,等待饼状的海蛎患上癫痫病很多年,请问还能得到治疗吗?煎周边开始有些微微焦黄后,再用锅铲翻面

煎海蛎的手法:切忌用锅铲拍压。这样出来的海蛎煎不够松软可口,最好轻轻翻动就可以了

不断翻面,等待羊癫疯治疗方法有哪些所有海蛎饼的两面都煎得焦黄,将蛋液淋在上面,再继续煎一会儿

蛋液很快就凝固,这时候嫩嫩的海蛎煎就可以出锅了,淋上厦门的甜辣酱就可以食用啦

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