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孜然沙肝的做法是什么

来源:高档粤菜菜谱大全    时间:2019-01-14




对于沙肝,大家有些什么了解呢?沙肝就是所谓的猪脾。而猪脾大家都知道,它具有助消化的功能。特别是小孩子脾胃虚弱,食欲减退,可以吃猪脾来改善这一问题。可是要怎么做才能让猪脾好吃呢?下面就介绍到孜然沙肝,这一美味的菜样。所以为了小孩子的健康,就幸苦妈妈来学习一下如何做孜然沙肝吧。

1、所有材料都切好 这里的蒜是要切成粒的。 

2、鞍山市癫痫科热锅后加少许油 油到5.6分热的时候 在油中放些花椒粉 再把姜丝洋葱放到里面爆锅3。 放入青椒煸炒大约一分钟左右后加入羊肝 然后依次加入酱油醋糖 孜然盐最后放蒜粒 蒜粒微微变色时加鸡精翻炒均匀。

小贴士:

1、盐后放 即使放得比较少也会比较咸 很多的炒菜都可以这样做哦 少盐多健康。

2、如果亲们要用鲜猪肝来做这道菜 请提甘肃治癫痫病费用前十二个小时把猪肝用清水沁泡(隔断时间换下水) 然后煮的时候要在水里加大料胡椒盐煮出五香的味道再去炒。

1、猪肝热水洗净泡硬 切片。

2、用风扇将猪肝里的水分吹干 使猪肝变硬为止。

3、开始炒猪肝 , 将蒜(少许 )姜(少许)八角(一个) 花椒(少许)辣椒壳(两个)先放入锅中边香 将准备好的猪肝放入锅火翻炒,待猪肝熟透 青岛癫痫病治好要多少钱,加入食盐(少许)孜然粉(个人口味而定),鸡精(少许),起锅。


(责任编辑:杨绮琴 )

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