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韩式南瓜粥好吃又好看的做法图解

来源:高档粤菜菜谱大全    时间:2019-03-17




  夏季是南瓜上市的最佳时间,南瓜粥是低糖、粗纤维的食品,最主要的作用就是补中益气,这道粥的卖相还是很好看的。小编给大家精心推荐的韩式南瓜粥做法,希望能够对您有所帮助!

  1.南瓜洗净去皮,上锅蒸10分钟。

  2.蒸熟的南瓜放入盆里,加水。

  3.盆里放入糯米粉

  4.盆里加入白糖。

  5.用手持式搅拌机搅拌4-5次,每次40秒左右。

  6.南瓜搅拌成稀粥,倒入奶锅烧开即可。

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  1.将南瓜冲洗干净,用菜刀将其切成两半。

  2.用勺子挖出里面的籽瓤。

  3.再把南瓜切成3指宽的块。

  4.把每块放到菜板上按稳,用菜刀将皮削下即可。

  南瓜香肠焖饭

  材料:小南瓜一个,香肠一根,青豆,洋葱,胡萝卜一截,香菇2朵

  做法:把胡萝卜,香菇,洋葱,香肠分别切碎;大米提前浸泡半小时;锅中放油,依次放入洋葱,香菇,胡萝卜,香肠,青豆煸炒;再加入泡好的米一起炒两分钟;加入高汤,或者水,盐,生抽烧开;小南瓜外表用盐搓洗干净,在靠顶部1/5处切开,挖空里面的瓤洗净待用;将食材倒入南瓜盅,盖上盖子;上蒸锅蒸大概40分北京市大兴区红星医院癫痫科预约电话钟左右;蒸好后再焖5分钟左右。

  蒜香南瓜饼

  材料:面粉100克,南瓜80克,香菜少许,蒜少许,食油1茶匙,盐少许,黑胡椒粉1茶匙

  做法:准备好面粉、南瓜、香菜、蒜瓣;南瓜去皮、洗净、擦成丝;蒜、香菜切细粒备用;南瓜、香菜、蒜倒入面粉中,加入胡椒粉、盐,加入适量冷水;调匀,拌成稍稀点的面浆;锅中抹一点点油,倒入面浆;小火煎至面浆凝固;盖上锅盖,倒转锅,将饼扣在盖上,再将饼滑入锅中即可轻松翻面;两面煎黄,切小块装盘。

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