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高血压病人宜用哪些水果煲煮粥汤_高血压食疗

来源:高档粤菜菜谱大全    时间:2019-05-18




苹果:苹果有较好的降血压作用,每100克苹果食部含钾量为119毫克,含钠量仅为1.6毫克,其K因子(钾/钠比值)为74.38,可见,苹果为高K因子食物,对病具有较好的效果。有学者建议,为了治疗高血压病和实施减肥,每周可安排一次“苹果日”,高血压患者可以在每周的“苹果日”吃300~400克苹果,而不吃别的食物,大约5个“苹果日”后,便可见血压下降。以后再视血压的情况决定是否继续进行下一个疗程。日本医学家研究报告,对30名高血压病患者进行比较观察,一组吃苹果辅以治疗,一组不吃苹果,10天后,吃苹果者比不吃苹果者的血压明显降低。苹果能防止血中胆固醇的增高,高血压病、动脉粥样硬化症、冠心病患者,适宜长年不问断地食用苹果,至少每天吃1~2个中等大小的苹果,持之以恒,必见其效。

香蕉:香蕉的营养十分丰富,含碳水化合物、蛋白质、粗纤维,以及钙、磷、镁、锰、锌、铜、铁等矿物质元素,而脂肪含量很低,是一种营养价值很高的食物。据《海外文摘》报道,常食香蕉可以降低血压,还可以治疗动脉粥样硬化及冠心病,特别对小儿高血压有较好的疗效。香蕉是十分典型的高钾食物,且不含胆固醇类成分。每100克香蕉食部含钾量高达256毫克,含钠量则很低,仅0.8毫克,其K因子(钾/钠比昆明有治疗癫痫的医院,选择没有问题值)为320,大大高于有效降压界定值(K因子≥10)。因此,医学专家、学者们都一致认同,香蕉是防治高血压病的优质水果。香蕉中所含降血压的钾离子,有抵制钠盐过多所致的升压和损伤血管的作用;同时,可改善并调整钾钠比,即适当服食高钾食物可有效地降低机体对钠盐的吸收,并且对心肌细胞也有较好的保护作用。医学专家们指出,人体缺钾时常伴有头晕、无力和心律不齐等症状,而香蕉中恰好富含这种重要的营养素。对于高血压病并发动脉粥样硬化(包括脑动脉硬化、眼底动脉硬化等)、冠心病患者来说,常食香蕉或香蕉茶、香蕉粉等均有较好疗效。尤其是患有大便燥结的高血压病者,食用香蕉效果尤为显著。常食香蕉还可以防止高血压脑病的发生。经笔者临床观察,香蕉皮也有良好的降压作用,日常临床应用中,可将新鲜香蕉皮用清水洗净,切碎放入锅中,加适量水,煎煮成蕉皮饮,每日早、晚2次分服。

柿子:柿子、柿饼的含钾量均远高于钠,都是高K因子(钾/钠比值)食品,柿子的K因子为188.75,柿饼为52.97,可见,临床运用柿制品降压是有科学道理的。柿叶含有丰富的维生素P,具有降低毛细血管通透性和防止毛细血管破裂的功能,还能防止血管硬化,从而具有预防高血压病的特殊功能。科学家们研究认为,常饮柿叶茶,对高血压病、新疆医院癫痫治疗方法有哪些脑出血、糖尿病等均有较好疗效。

由于柿属寒凉之品,运用柿饼、柿叶降压,凡脾胃虚寒、痰湿内盛者,均不宜食。民间流传柿子与螃蟹不能同食,也是因为二者均属性寒之物,同食确有伤身之患,因此应予以重视。柿子中含有大量的柿子酚、果胶、可溶性收敛剂等成分,遇酸会凝结成不溶性硬块,小的如枣核,大的如鸡蛋,滞留在胃中,难以消化及排出,病人会感到胃痛、恶心、呕吐,医学上称为“胃柿石症”。小块的柿石会随着胃蠕动而聚积成较大的团块,将胃的幽门口堵住,引起胃内压升高,如果原有胃溃疡病,可导致胃出血或穿孔,所以柿子不宜空腹食用,一次不宜吃得太多,吃柿子后不能进食酸性食物,更不能食用不成熟的柿子,以避免发生“胃柿石症”。

山楂:山楂具有防治高血压病的作用,已为现代医学和临床研究所证实。山楂是高钾食品,每100克山楂食部含钾量299毫克,含钠量为5.4毫克,其K因子(钾/钠比值)为55.37,为高K因子食物,对高血压有较好的防治作用。临床观察也证实,山楂煎剂用于治疗高血压病,有较好的降压效果。山楂所含胡萝卜素、维生素C和维生素E等均相当高,由于所含的山楂酸、柠檬酸、苹果酸等活性成分,不仅可保护维生素C免受破坏,而日可促使其为保护血管细胞发挥更显著的作用。研雅安治癫痫病去哪家医院�被狗⑾郑?介?暮?屏恳步细撸?腋浦甘�(即钙/磷比值)>2,不仅有利于钙的正代谢平衡,而且有助于降低血压。山楂的降血压作用明显、稳定且较持久。国内外用山楂制成各种制剂,治疗高血压病、冠心病、症等均获得了明显效果。因此,医学专家们呼吁,中老年患有系统疾病者可经常服食山楂及其制品,以增强机体的防御功能。

西瓜:西瓜可防治高血压病。西瓜几乎不含脂肪,而西瓜的汁液几乎包括了人体所需的各种营养成分,如瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蛋白酶、配糖体,以及胡萝卜素、维生素C、多种矿物质等。西瓜为高K因子(钾/钠比值)食物,每100克食物含钾量87毫克,含钠量仅有3.2毫克,其K因子为27.19。这对中医运用西瓜食疗“除烦止渴,宽中下气”,防治高血压病是有力的佐证。西瓜肉中的瓜氨酸及精氨酸等活性成分,能增进大鼠肝中尿索形成,有助于利尿、降低血压。另据有关资料报道,西瓜所含配糖体成分有降低血压的作用。因此,高血压病患者以及有血压升高现象的人,在春、夏之交到秋、冬季节适量服食西瓜,对治疗高血压病是大有帮助的。西瓜皮(俗称西瓜翠衣)、西瓜子仁与西瓜一样,也有较好的防治高血压病作用。

中医认为,西瓜性寒凉,中寒湿盛者忌食,否想要治疗羊角风需要花多少钱呢?则,反而会损伤脾胃,引发其他病症。少数人在盛夏之际,往往喜欢把硒瓜切成块状,放在冰箱里冷冻了再吃。如果冰冻时间短些,吃一点会感到舒适:如果冷藏过久,吃后则会伤害身体,严重时还会导致不良后果。对此,高血压病患者尤须注意。

菠萝:菠萝可用于治、高血压、支气管炎等症。但吃菠萝时一定注意把果眼挖掉,削好切成片在2%食盐水中浸泡两三分钟再吃,以防止过敏反应的发生。

猕猴桃:猕猴桃是我国特产珍贵水果之一,所含维生索c居各类水果之首。猕猴桃性味甘、酸、寒,具有清热、利尿、生津、润燥、散瘀、消肿、健胃、催乳等多种功效,可用于治消化不良、食欲不振、尿路结石、关节炎、大便秘结等症,对高血压、高脂血症及有辅助治疗和预防作用。

荸荠:荸荠又叫马蹄,性味甘、寒,有清热化痰,消积化食、清肝火、解酒毒、止渴生津、透发痘疹、利尿、降血压之功效,可用于治高血压、慢性肾炎等。荸荠性寒,脾胃虚寒及血虚者应慎用。食前应洗净削皮,因荸荠生长于淤泥中,外皮上沾染多种细菌和寄生虫。

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