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榴_水果

来源:高档粤菜菜谱大全    时间:2019-05-18




别名安石榴、珍珠石榴、甜石榴、酸石榴、甘石榴、海石榴、若榴、丹若、天浆、金罂,为石榴科植物石榴的果实。石榴起源于西亚地区,2000多年前传入中国。《博物志》记载“汉骞出使西域,得涂林安石国椎种以归”,故又名安石榴。中国南北各地除极寒地区外,均有栽培。

石榴被称为“天下之奇树,九州之名果”。其树形树哈尔滨治癫痫病的医院姿美观,花朵艳丽,果实形态色泽俱佳,且具有丰富的营养,用途广泛。石榴既是一种珍稀果品,同时也可作为庭院观赏树,老北京的很多四合院内就种有石榴树。

营养成分:每loo克石榴含水分79。8克,蛋白质1.6克,脂肪O.2克,灰分0.6克,碳水化合物13。7克,粗纤维4.7克,抗坏血酸5毫克,钙6毫克,钾23l毫固原看癫痫哪个好克,钠O.7毫克,镁17毫克,铁0.4毫克,锰0.17毫克.锌0.2毫克,磷70毫克,铜0.15毫克。

药用功效:涩肠止泻,生津止渴,杀虫,止血,燥湿。主治久痢、崩漏、带下、咽燥、烦渴、虫积、宫颈癌、慢性肠炎、、外伤出血等症。

食用方法:生食、绞汁,或去年患上了癫痫病,请问要怎么治疗?煎汤服。

石榴是营养价值很高的果晶,果内的籽粒多呈粉红色或玉白色,晶莹透亮,似颗颗珍珠玛瑙,风味独特,营养丰富。其维生素c的含量比苹果、梨要高1_2倍,并含丰富的糖、酸、磷、钙、铁等营养成分,且有帮助消化的功效,很适于老人和儿童食用,自古以来,就被视为珍贵佳果。

饮食禁忌:石榴含鞣酸较癫痫哪里治疗得好多,可与蛋白质、钙发生作用产生一种不易消化的络化物,刺激胃肠道出现腹痛、恶心、呕吐等症状,故石榴不宜与海蟹、虾等海味同食,另外酸有收敛作用,大结者慎食:石榴含糖分较高,糖尿病患者忌食。

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