您的位置: 首页 >  鲍鱼汤的家常做法 >  正文内容

回锅肉的做法 最正宗的做法_回锅肉的做法秋季菜谱

来源:高档粤菜菜谱大全    时间:2019-05-18




因为不喜欢吃肥肉,回锅肉我喜欢炒的老一点,把油尽量多的煸出去,

然后放足了配料,别提有多下饭了。

这次做回锅肉,我也是一肉两用了,

煮好了以后,一块拿来做蒜泥白肉,一块做回锅肉。

回锅肉做了两次,一次放了红椒,一次没放,

如果家里有青红椒,最好是放一点,

西安治癫痫病好的医院

一来点缀,二来解一下油腻,补充肉里缺少的维生素。

还有,很多人觉得回锅肉也许要大火快炒,

其实不是的,前面煎跟煸的阶段几乎用的都是小火,

所以做的时候要放足了耐心,体会各种各样的香味慢慢释放。

不过,这样的结果就是还没出锅,口水已经淌一地了。

回锅肉南昌最专业的癫痫医院

主料:熟五花肉一块、青椒半个、红椒半个、生姜一小块、大葱一段、蒜瓣3瓣、豆豉一勺、辣酱一勺、洋葱半个、老抽一小勺、陈醋少许、甜面酱一勺、白糖一小勺

回锅肉的做法 最正宗的做法

1、熟五云南军海医院电话号码花肉冷却以后切薄片

2、青红椒切块

3、大蒜切片,生姜切丝,大葱切马耳片

4、洋葱半个也切大片

5、锅里水烧开,放入肉片焯烫一下,先去除一部分油

癫痫有哪些治疗药物>

6、肉片捞出沥干水分

7、煎锅开小火,放入肉片慢慢煸香

8、等到肉片发出噼里啪啦的生意,放入豆豉,葱姜蒜一起煸炒

1

© cp.gkdqo.com  高档粤菜菜谱大全    版权所有  渝ICP备12007688号