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冬天吃海带有什么好处

来源:高档粤菜菜谱大全    时间:2019-05-24




的营养十分丰富,含有碘、铁、钙、甘露醇、素等人体所需要的成分。那么冬天吃海带有什么好处呢?

在寒冷的冬天,海带还有御寒的作用。

从中医角度来说,海水性属阴冷寒凉,生长于此的海带本身就具有极强的抗寒能力。海带性味咸,长期食用还有温补肾气的作用。

冬天吃海带有什么好处

因而,冬季食用海带,可增加人体的抗寒能力。

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因为人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少,可直接影响心肌、管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁常表现为产热量少、体温低等。因此,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。而海带正是富含钙、铁、碘等的食物。

下面介绍几款海带素食:

海带三丝:

干海带30克,15克,笋丝20克。海带浸泡后切成丝,与黄花菜、笋丝共煮。适原发性癫痫怎么进行治疗用于糖尿病及肥胖症患者。

白糖拌海带

海带用水浸泡洗净后,切成丝,放在杯中连续用开水浸泡3次,每次约30秒钟,倒去水,加绵白糖拌食,早晚各吃一杯,连服一周,对老年慢性支气管炎有明显疗效。

海带煮

干海带60克,水豆腐250克。海带用水浸发后切成长条,与豆腐共煮,再加入油、盐等调料即可。能祛脂降压,延缓衰老。

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