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知名江南面点【葱油拌面】的做法_怎么做知名江南面点【葱油拌面】_如何做知名江南面点【葱油拌面】

来源:高档粤菜菜谱大全    时间:2019-06-21




怎么做知名江南面点【葱油拌面】好吃?学做知名江南面点【葱油拌面】需要哪些食材?花儿的美食厨房老师为您提供知名江南面点【葱油拌面】的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的知名江南面点【葱油拌面】。

我敢说,这道简单的葱油拌面,我是纠结了一年才做的。去年杨絮满天飞的时候,我认识的几个上海厨友网传了葱油拌面,然后很多跟风拔草的朋友,也称赞这个郴州癫痫哪家医院效果好好吃。花儿总觉得焦糊糊的香葱被炸成了这样,酱黑色的汤汁,是名副其实的黑暗料理。

前一阵买的香葱比较多,想起了消耗香葱的好办法。做葱油拌面的过程,是化腐朽为神奇的过程,看翠绿的香葱变得焦糊的时候,用油小火慢慢煎出了葱油的香味,舀一小勺浇在上,稍微搅拌,就是一碗香喷喷的拌面。

葱油拌面是一道知名的江南面点,作为北方人做这个,也许还不癫痫病不能吃什么够正宗哦,这里和大家一起沟通交流。

需要食材:

香葱:一大把

蒜瓣:5-6瓣

调味料:蚝油1勺、生抽2勺、老抽3勺、糖5勺

油:适量

做法:无锡癫痫早期如何治疗>

1、香葱切大段,蒜瓣切片,放的蚝油、生抽、老抽、糖的比例为:1:2:3:5。这个量的糖其实不算多,因为老抽比较咸的。

2、热锅睡眠性癫痫病人的寿命长吗后倒入适量色拉油,放入蒜瓣,小火炸,炸到蒜瓣金黄,飘出蒜香后捞出扔掉,留底油备用。

3、接着放入香葱段,小火慢炸。

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