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红葱头�h排骨的做法_怎么做红葱头�h排骨_如何做红葱头�h排骨

来源:高档粤菜菜谱大全    时间:2019-06-21




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  烧好的红葱头才是这道菜的亮点,喜欢吃的可以多放点。<黑龙江孩童癫痫如何医治/p>

  排骨 红葱头 蒜头 白醋 老抽 生抽 冰糖 盐 胡椒粉

  一、排骨洗净滤掉血水。加少许盐和胡椒粉腌制。蒜头切碎。

  武汉癫痫病看好的医院二、烧红锅,下油,放入排骨煎制,无需煎熟,此时排骨会出油。煎至表皮金香,捞起,留油在锅里。

  三、放入蒜头和红葱头,炒出香味后放入排骨翻炒,加入白醋,生抽,老抽,冰癫痫患者能不能自己改变药量呢?糖,再加入刚好能没过排骨的水,盖盖子焖。

  四、待汁收得差不多了,开锅盖试味,调味。因白醋会在焖制的过程中挥发,所以此时可能要加点白醋。

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  五、调好味了,把火调大,快速翻炒排骨收汁上色。熄火,上碟。

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