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栗子鸡

来源:高档粤菜菜谱大全    时间:2019-07-14




一般来讲,柑、橙、香蕉、柿子、西瓜、山竹、莲藕、番茄等属于寒凉类,适合代谢旺盛、面红耳赤、口渴舌燥等实热体质的人食用;橘子、枣、栗子、桃、杏、荔枝、龙眼、番石榴、葡萄、樱桃、菠萝等温热类水果,适合基础代谢率低、体内大同羊羔疯是怎么治疗的热量少、四肢冰凉等虚寒体质的人;葡萄、菠萝、木瓜、苹果、椰肉、橙、橄榄、白果、李子等平性的水果则适合不同体质的人。但是,无论何种水果,都只能适量食用,过量食用对身体一样是有害的。山楂、白糖各,白果、栗子各,蜂蜜、芝麻油各宝鸡市癫痫病医院预约挂号少许,酱、碱粉各适量。山楂洗净,放入清水中浸泡约分钟捞出,然后放入清水锅中煮至半熟,捞出,去皮核,并用清水洗净;把栗子洗净,用刀在栗子顶部开十字形刀口,放入沸水锅中略煮后取出,放凉后剥去外壳;将白果轻拍,取出白果肉,放入湖北癫痫病医院怎么选择盘内,倒入适量开水,加入碱粉、去软皮洗净,再放入开水锅中,用小火煮几分钟后捞出,沥去水分;把白果、栗子放入盘内,倒入适量清水,上笼蒸至熟透,取出,晾去水分;将锅放火上,投入芝麻油、白糖,用铲子炒至浅红色,加适量清水,倒进武汉癫痫病专科医院山楂、栗子、白果、蜂蜜、白糖,用旺火煮沸后,改用小火慢熬,待汤汁变稠时加入酱,淋上芝麻油,起锅即成。此方具有健脾消食,补肺益肾的。适用于肉食积滞,泄泻下痢,肾虚腰痛,肺虚咳喘。无病者食之可强身。

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