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土豆是运动营养的极佳来源_饮食

来源:高档粤菜菜谱大全    时间:2019-10-30




  由于马铃薯富含碳水化合物和能够产生饱腹感的柔软膳食纤维,有助于控制体重,因而受到很多美眉的欢迎,作为保持体重避免肥胖的好膳食。实际成都癫痫病最好的医院上,马铃薯还是运动膳食营养的极佳来源。

  据曾在张健成功横渡渤海海峡活动中系统负责训练保障、营养工作的北京体育大学运动生化教研室主任曹博士介绍,碳水化合物是肌肉锻炼的主要常见的癫痫病治疗方法动力,对支持运动员训练和成绩绝对是必需的,但是与蛋白质和脂肪不同,身体中的碳水化合物储备非常有限,因此需要从食物中摄取。

  在众多富含碳水化合物的食物中,除了我们所熟悉的天津看癫痫去哪家医院谷类、面食外,马铃薯不可忽视。马铃薯富含碳水化合物,一个中等大小的带皮马铃薯的碳水化合物含量约为26克,与精白米和精白面粉相比,马铃薯钾、镁含量更高,而且是一种呈碱性食品,有利于维持人体内的酸北京军海癫痫病医院治癫痫专业吗碱平衡,保持身体,对维持运动能力有利;另外,马铃薯富含蛋白质,而蛋白质是人体细胞、组织修复和生长所必需的。因此,就营养价值而言,马铃薯是一种运动膳食营养的极佳来源。

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