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专家讲解:五种常见蘑菇的养生价值_饮食

来源:高档粤菜菜谱大全    时间:2019-10-30




  蘑菇是理想的天然食吕或多功能。目前在全世界上食用最多的通称为蘑菇。常吃的蘑菇有金针茹、香茹、草茹、猴头茹、平茹五种。不同种类的蘑菇养生功效也不一样。下面小编就为大家详解各类蘑菇的养生价值。

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  1、香菇

  香菇不但养颜,还能起到到降低胆固醇、降血压的作用。香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维杭州癫痫病医院生素D,促进体内钙的吸收,并增强人体抵抗力。多吃香菇对于预防感冒等有一定帮助。正常人多吃香菇能起到防癌作用,癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长。

  2、草菇长治什么医院治癫痫>

  草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力。它具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。它能够减慢人体对碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的上选食品。草菇还通辽儿童癫痫病好治吗能消食祛热,滋阴壮阳,增加乳汁,防止坏血病,促进创伤愈合,护肝健胃,是优良的食药兼用型的营养保健食品。

  注意:草菇适于做汤或素炒。无论鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长。

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