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如何用电饭煲做青菜咸肉饭[图解]-美厨邦

来源:高档粤菜菜谱大全    时间:2019-12-01




 

  主料:青菜100g,咸肉150g,粳米200g,糯米100g

  治癫痫病哪家医院好g>辅料:油适量,盐适量,料酒适量

  图解步骤:

  1.量取两种米

  2.淘洗后浸泡一会儿

 中国癫痫医院排行榜 3.咸肉一块,用淘米水浸洗

  4.青菜洗干净后

  5.青菜切细

  6.咸肉洗干净后也切细条或小粒

  7.咸肉放入米中,加一勺料酒

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  8.拌匀开始煮饭

  9.入电饭煲煮熟

  10.这边,铁锅里倒少许橄榄油,下青菜快炒至断生关火,先不要加盐,也不要盖锅盖。

  11.等饭熟后,将煲中的米饭倒河南哪治癫痫病靠谱入铁锅里,拌匀,尝一尝咸淡,再加入自己口味的调料。我只加了半茶匙食盐。

  12.开小火盖盖焖2-3分钟即可关火。

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