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土豆海带炖火腿做法-

来源:高档粤菜菜谱大全    时间:2019-12-03




     主料:土豆500克 海带50克

  辅料:火腿120克

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  调料:食盐1茶勺 酱油4汤勺 醋2茶勺 生抽2汤勺

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  1.干海带洗净泡发,切成段状

  2.豆洗净去皮,切成块状,沥干水,锅中放油,将土豆粒慢慢煎,稍后翻面再煎,这样做土豆烧熟后更美味

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  3.加水,没过土豆,煎过的土豆相对更易熟

  4.水快干时看看土豆有没有软透,用筷子夹一下试试即可,可夹断或穿透就熟了,锅中放入海带

陕西哪治癫痫靠谱  5.加入火腿肉翻炒数下

  6.将调料(酱油、生抽、盐和醋)一并加入,翻炒后再调小火稍焖一会儿以使其入味(不过需注意锅中水量),起锅即可

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