来源：高档粤菜菜谱大全 时间：2019-12-03
原料：
鸡蛋2个(不计壳大约 50g/1个)、牛奶120g、低筋面粉120g、
细砂糖50g(蛋黄中20g、癫痫病发病时有几种病状蛋白中30g)、熔化黄油20g、香草精适量
烘焙：
烤箱中层 上下火 175度 25分钟左右
<癲痫容易忘事吗strong> 制作过程：
1.准备原料 a蛋清 蛋黄分离 b低筋面粉过筛备用 c黄油熔化
2.蛋黄加细砂糖搅打略微发白，加入牛奶搅打均匀
陕西好的癫痫医院3.加入香草精2-3滴，加入熔化的黄油搅打均匀
4.分两次加入过筛后的低筋面粉，并搅拌均匀，无颗粒细腻状态
5.蛋清分3次加入细砂糖，打发至硬性发儿童良性癫脑2年了还没有好泡状态(直立的小角)
6.蛋黄糊与蛋清霜翻拌均匀
7.面糊倒入模具中，175度 25分钟左右
8.趁热脱模，倒扣即可
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