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家人最爱这零食,切一切,烤一烤,又香又酥,解馋追剧,好过瘾!

来源:高档粤菜菜谱大全    时间:2019-12-31




每天不论晚餐吃多饱,深夜10点馋虫准会来袭,嘴巴发痒,不嚼点东西,就会让你坐立不安,再精彩的影剧都追不下去。而许多零食里,想必烤薯片一定是许多人的心头爱。咸香酥脆,让你不知不觉一个接着一个,一开口就停不了。每次一家人窝在沙发上追剧,一罐10元钱的薯片,几分钟就吃光了。真让人吃得心欠欠的。可是又不敢一次吃太多,这些外面买的薯片加了许多增加剂和膨松剂,再油炸而成,太不健康了。不是有报道说有些无脂马铃薯片含有人工化、难消化的油脂替代品。这些物质被传媒揭露很多吸收Olestra会使肠胃不适和更令人尴尬的失禁现象。

所以,要想健康,还得克己。家里有烤箱,克己薯片再简略不过了。简略零失利,甘旨无增加,随吃随做,新鲜卫生又通辽癫痫病治疗哪家医院专业健康,全家都爱吃。今日就给我们共享这道“麻辣烤马铃薯片”的做法,无需太多配料,喜爱原味的,能够只放盐和几粒黑胡椒粒,少量橄榄油,我做的是麻辣味的,四川人少不了的麻和辣。口感又香又酥脆,太合适闲谈追剧了。每次做一盘,上桌就秒光,全家吃不行,你也是试试吧。

【麻辣烤马铃薯片】

食材:大马铃薯 1个,花椒面 适量,辣椒面 适量,盐2克,橄榄油10克

【制造过程】

苏州癫痫病什么医院好rmal;">1.挑选大个头点的马铃薯,去皮洗净。

2.将马铃薯切薄片,大约1mm厚度,这个厚度比较简单烤,而且口感是脆的。

3.马铃薯用水清洗两遍,去掉外表的淀粉,用厨房用纸吸干水份。

4.放入2克盐,再参加适量花椒面,辣椒面和10克橄榄油。

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5.将一切调料参加马铃薯片里拌匀腌制10分钟。

6.先将烤箱设置为140度,预热6分钟。

7.烤盘里铺上油纸,将马铃薯片规整的码入烤盘里。

8.将烤盘放入预热好的烤箱中层,挑选热风烘烤济南最好的癫痫病医院功用,140度45分钟左右即可。

刚出炉的薯片十分的香酥可口,稍带韧劲儿,2元做一盘,香酥可口,吃着超过瘾呢~这样的一盘薯片吃着很解腻,您要是喜爱,也做一盘尝尝吧~上桌肯定不行分哦~

小贴士:

1.怕辣的直接做成原味。马铃薯2个,黑胡椒粒2克,迷迭香碎2克,盐2克,橄榄油10克。

2.马铃薯片切薄一点,更简单烤好,也更酥脆。

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