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信手拈来——白菜豆腐炖鲫鱼

来源:高档粤菜菜谱大全    时间:2019-12-31




四季里,秋是味道的季节。是自然乐曲里最为华丽的一章。

秋日进补,先润燥。

随着天气的转凉,喜欢喝入口中的茶、汤、粥,都是温热的,口巢湖治疗癫痫病比较好的医院有哪些味上不要太过油腻也不要太过清淡,不要太过复杂也不要太过敷衍,以滋养为主。这个鲫鱼汤浓,味道却不浓,千滚豆腐万滚鱼。豆腐和鲫鱼都滚得入口即化,加之白菜的甜味,口感丰富,几乎什么调味料都不用,用鱼汤来泡饭,亦很鲜美。

白菜豆腐炖鲫鱼癫痫病治疗费用多少钱

原料:

鲫鱼2条、豆腐250克语言障碍如何治疗、嫩白菜叶2片、胡萝卜片、姜片少许、盐少许。

做法:

将鲫鱼洗净,用厨房纸或毛巾把鱼身水分吸干,热锅倒油,五六成热时下入鱼双面煎黄,倒入温开水,大枣庄哪能治癫痫病—治疗经验分享火烧开,锅开后,转入炖锅,锅底放入豆腐块、胡萝卜片、姜片,小火慢炖20分钟,放入白菜,再炖5分钟,关火,挑入一点盐,盖上锅盖稍焖,即可。

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