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南乳扣肉是哪个地方的菜 南乳扣肉是家常做法

来源:高档粤菜菜谱大全    时间:2019-12-31





南乳扣肉是哪个地方的菜 南乳扣肉是家常做法

南乳扣肉是哪个地方的菜:

它是标准的广东粤菜。

南乳扣肉的家常做治疗母猪疯的著名医院法:

1.锅里倒入足够多的冷水

2.将五花肉放入锅中

3.放入葱姜,倒入适量花雕酒,大约煮一刻钟至八成熟后捞出

4.用干净的纸将肉上的水分吸干

5.用牙签在皮上均匀的扎一些洞

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6.将适量蜂蜜均匀的涂抹再肉片上待用

7.将鱼肉去皮后清洗干净后切成片

8.锅里倒入适量油,烧至温热后放入鱼头炸至金黄色

9.捞出,再吸干多余的油分

10.放入五花肉煎炸至上色后捞出,沥干油

湖北哪家治疗癫痫较好tyle="text-align:left;">11.切成薄片后整齐的摆在碗中

12.注意皮朝下,放一片肉,再放一篇鱼头,重重叠加

13.取一个小碗,放入南乳汁和南乳

14.再放入适量白砂糖、胡椒粉、蒜末和少许盐

15.倒入适量花雕酒、生抽和老抽,以及少许清水

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16.拌匀后调成汁浇在肉上,放入锅中蒸90分钟

17.蒸好后将碗里的汤汁倒再干净的碗中

18.将装肉的碗倒扣在盘中

19.将刚才倒出的汤汁倒入锅里,大火烧开后勾芡

20.淋在肉上就可以了。

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