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蒜蓉彩椒炒鸡丁的做法

来源:高档粤菜菜谱大全    时间:2020-07-30




  原料:鸡胸肉、红彩椒半个、黄彩椒半个、姜2小片、干辣椒

  配料:料酒、干淀粉、水淀粉、蒜蓉、指天椒南京那家癫痫医院好酱、耗油、生抽、盐

  制作方法:

  1)将鸡胸肉化冻一半后,切成约1cm左右的鸡丁,调遗传性癫痫如何做检查入料酒,干淀粉和蒜蓉指天椒酱搅拌腌制15分钟备用。

  2)黄红彩椒切成1cm左右的丁备用。

郑州癫痫病治疗医院>   3)锅中烧油,待7成热时,放入姜片和干辣椒爆香。

  4)锅内爆香后放入腌好的鸡丁炒制白色。

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  5)鸡肉炒熟后放入黄红彩椒,翻炒2分钟,倒入耗油和盐继续翻炒片刻即可起锅。

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