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沙茶卤肉饭的做法

来源:高档粤菜菜谱大全    时间:2020-07-30




  材料:猪、鱿鱼干、洋葱、胡萝卜(比例是2:1:2:1),葱、姜、蒜适量。米饭。

  调料:沙茶酱、盐、糖、鸡精、绍酒。

  做法婴儿得癫痫病能治好吗

  1、提前将鱿鱼干用温水泡发。

  2、将猪五花肉、泡好的鱿鱼干、洋葱、胡萝卜分别切丁。

  3、葱、姜、蒜切末南京治癫痫的公立医院备用。

  4、炒锅内热油,三成热时,将葱姜蒜下锅煸香,即而下入洋葱粒,煸至洋葱变软变透明。

  5、炒入五花肉粒,煸至吐油,然后,加入鱿鱼儿童癫痫发作危害严重吗粒炒匀。

  6、淋入绍酒,再依次加入两大勺沙茶酱,加入少量的盐与糖调味。

  7、倒入白开水,没过肉面。水再次开后,改小火,焖40分钟。<江西治疗癫痫哪家好/p>

  8、加入胡萝卜粒,放少量鸡精调味,再盖上盖,焖30分钟。

  9、配上米饭即可上桌。

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