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凉拌海带丝的另类做法 口感超棒夏季

来源:高档粤菜菜谱大全    时间:2020-09-16




  区别于传统凉拌海带丝的做法,加入川味凉拌黄瓜制作元素,今天教大家一招另类凉拌海带丝做法。

  菜品口味:中辣

  所需时间:十分钟

  制作难度:简单

石家庄治疗癫痫病那好  所用厨具:煮锅

  食材明细

  1、海带 适量

  2、 红椒 适量

  3、 生抽、食用醋适量

  4、 蒜 、葱适量聊城癫痫病哪个医院好p>

  5、 盐巴、味精或鸡精

  制作过程

  1、红椒切成丝,葱切碎,蒜拍扁切碎(蒜要提前拍碎,在空气中氧化一段时间,才能起到防癌的作用);

  2、 徐州专门治癫痫病的医院有哪些海带丝切下,不用切太短;

  3、 将海带丝置入沸腾的水中,2分钟后捞起,沥干水,装盘(时间过长,海带丝会变黄,口感不够脆);

  4、 将切好的红椒、葱、蒜放入油锅中翻炒一分钟,倒入适量生抽及食用醋,同时加盐巴及味精(倒入癫痫哪个医院好的量根据个人口感),起锅后倒入装海带丝的盘中,搅拌均匀。

  感觉不够味儿,大家可根据自己喜好添加佐料,例如加盐巴,醋。

(责任编辑:实习陈丽萍)

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