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原来这些菜根也是药!食疗养生

来源:高档粤菜菜谱大全    时间:2020-09-16




  韭菜根。性味、辛温,有温中行气、散血解毒、消肿止痛的作用。取韭菜根捣烂,敷于伤痛处,可跌打损伤。

  空心菜根。性平、味甘,含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、维生素C等,有清热凉血、利尿解毒的作用。江苏那家治癫痫#!好将空心菜根120克水煎服可以治疗痢疾;捣烂外敷可以治疗跌打肿痛;煎汤含漱,可治龋齿牙痛。

  白菜根。味甘性微寒,具有清热利水、解表散寒、养胃止渴的。将白菜根洗净切片与生姜、葱白等煎汤服用,可治疗初期恶寒发热、胃热阴伤。

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  葱根。性温味辛,含有维生素C、糖类。将葱根与淡豆豉捣烂煮水,加红糖或与适量大米同煮成粥,可以伤风感冒。

  茄子根。味甘性寒,含有多种生物碱、维生素B、C,胡萝卜素、脂肪。将茄根切碎煎成浓汁,加红糖饮服能治疗气管炎吉林#!好癫痫病医院

  芹菜根。味甘微苦。芹菜含蛋白质、脂肪、维生素及磷、钙,能够健脑提神、润肺止咳。取芹菜根、大枣煎汤,吃枣喝汤,可预防动脉硬化。

  菠菜根。性凉、味甘,能养血、止血、敛阴、润燥。含铁、蛋白质、维生素A 、陕西哪家医院看癫痫病好B1、B2、C,以及一般蔬果所缺乏的维生素K,有助于防治、内脏的出血倾向。另外,常吃菠菜根可以增强体质、养颜排毒、保护视力、稳定情绪。

(责任编辑:何珊)

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