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泡椒碎碎肉(其辣无比的老川菜)的做法步骤

来源:高档粤菜菜谱大全    时间:2020-10-15




泡椒碎碎肉的做法(其辣无比的老川菜)

材料:碎碎肉、泡椒、泡姜、尖椒、干花椒、郫县豆瓣、白糖、味精;

河南专治癫痫的医院在哪> 制作方法:

这个就是传说中的碎碎肉啦,很嫩很嫩的。将脊骨煮好,撕下骨头上的肉;

锅中放入油,大火加热,待油山东治疗癫痫病的医院7成热后,放入干花椒、泡姜片、泡椒丝,炒出红油和香味;

大火炒3分钟左右,直到变成这个样子;

加入郫县豆瓣、糖吉林癫痫病如何治愈?翻炒均匀;

然后加入碎碎肉炒均匀;放入绿色的尖椒,调入味精即可;

大家可以把脊骨炖汤,然后捞起来撕下上面的肉,用来炒碎碎肉,最好不治疗癫痫最好办法要用排骨,成本太高啦,呵呵。肉要煮的烂一点,吃起来更美味,双椒合并,威力无比。

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