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白芝麻葡萄干面包 |

来源:高档粤菜菜谱大全    时间:2020-11-07




很简单的一款,造型也是随意弄的,就放了点葡萄干和白芝麻,想不到烤出来的面包的味道很不错呢,真的出乎意料。
 

用料

高粉  250克

低粉  50克

 2 个

糖  40克

 2克

 20克

西安治癫痫病价格是多少  30克

水  75克

白芝麻  少许

葡萄干  适量

 

白芝麻葡萄干面包的做法步骤

1.除黄油外,面包桶依次加入水和一个鸡蛋,对角加入和盐,再倒入和奶粉,在中间挖个小坑把放入按下自动和面程序

 

癫痫吃药控制多长时间能见效 2.结束之后放入切成小块的黄油继续揉面

 

3.揉好的面团整成圆形进行第一次发酵 ,发酵至2倍大,大家可以放入借用烤箱的发酵功能来发酵,但是要记得放入一盆热水和盖上保鲜膜

 

4.把发酵好的面团放到垫子上排气分成8等份揉圆,松弛15分钟

 

5.将小面团用擀面杖擀成图中的样子癫痫病十几天发做十几次能治好吗>

 

6.在上面放上提前浸泡沥干水分的葡萄干

 

7.卷起来收紧收口

 

8.放入铺好油纸的烤盘中收口向下放置,整形好所有的小面团之后放入烤箱进行二次发酵

 

9.将剩下的一个鸡蛋打入碗中打散,取出发酵好的面团在宝宝3周男宝老上来抽疯怎么回事上面均匀的刷上蛋液,再撒上白芝麻

 

10.入预热好的烤箱中上层180度 ,烤20分钟左右,烤到面包稍有点上色后加盖锡纸防止上色过深和烤焦

 

11.烤好的面团取出放凉即可食用

 

小贴士

整形的时候大家喜欢什么样的形状就自己整啊

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